gemahlene Saaten - Kernmehle

Sesammehl ist ein echtes Powerfood – vollgepackt mit hochwertigen Proteinen und wertvollen Mineralstoffen. Hier die Highlights:

Nährstoff-Boost von Sesammehl:

 Proteinreich: Enthält etwa 18–20 g Protein pro 100 g – ideal für pflanzliche Ernährung, Sportler oder einfach eine proteinreiche Küche.
 Mineralstoff-Bombe: Besonders reich an Kalzium (für starke Knochen), Magnesium (für Muskeln & Nerven), Eisen (für Blutbildung) und Zink (für Immunsystem).
 Gesunde Fette: Enthält ungesättigte Fettsäuren, darunter Linolsäure (Omega-6), wichtig für Herz und Gehirn.
 Ballaststoffe: Unterstützen die Verdauung und halten lange satt.

Schwarzkümmel enthält 15 Aminosäuren (darunter 8 der 9 essentiellen Aminosäuren), Omega-6 und Omega-9, sowie die Vitamine A, B1, B2, B6 und C. Außerdem ist er reich an Carotin, Niacin, Folsäure und einer Vielzahl von Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Eisen, Mangan, Selen, Kupfer und Zink.

Schwarzkümmel hat einen hohen Gehalt an Gamma-Linolensäure (eine essentielle Fettsäure, die für die Gesundheit der Haut wichtig ist), Ölsäure, Linolensäure und Palmitinsäure.

Diese Nährstoffe machen Schwarzkümmel zu einem wertvollen Lebensmittel, das vielfältige gesundheitliche Vorteile bieten kann
 

Mariendistelmehl ist sehr reich an Silymarin - ein Wirkstoffkomplex mit mehrere Wirkungsschwerpenkte: 
Leberzellschutz, Stoffwechel, Hormonregulierend und trägt bei,über die stabilität der Testosteronspiegel. Die Leber baut überschüssige Hormone ab. Wenn sie gesund arbeitet,kann das helfen Hormonspitzen abzuflachen. Testosteron ist das Haupthormon für die männliche Erregung und Sexualfunktion